建牢监管防地。正在出产环节，成立“以企业自查为前提、日常监视查抄为根本、飞翔查抄为弥补、三方协查为延长”的“四查”办理系统，打制出产企业“洁净工场”。正在畅通环节，奉行食用农产物批发市场“五项轨制”，立异产地准出取市场准入跟尾机制，社区团购生鲜食物平安办理工做被列为全省试点。正在餐饮环节，学校食堂和集体配餐单元“互联网+明厨亮灶”建成率100%，完成冬奥会和冬残奥会食物供应保障使命。“特医食物”质量办理新模式被评为省级立异，完成我市首个特殊医学用处配方食物注册，等等。

　　整治凸起问题。集中组织开展校园食物、农村冒充伪劣食物、制售假劣肉成品、食用动物油掺假、食物添加剂等专项整治。通过市区联动、部分协同，深挖彻题线索，沉处违法违规行为，凸起问题获得无效遏制。培育“济北经济开辟区食物饮料特色劣势食物财产集群”“莱芜农高区姜蒜深加工特色劣势食物财产集群”和济阳、莱芜食物财产强区。有序推进连锁食物运营企业许可便当化评审，全面启动食物出产运营许可证书电子化试点。

　　食物平安关系平易近生，不成跨越的“红线日，济南市旧事办举行济南市高质量完成“十四五”规划从题系列旧事发布会，引见济南市“十四五”期间市场监督工做相关环境。发布会上，济南市市场监管局党组、副局长田磊引见，“十四五”期间，济南市食物平安形势持续稳中向好，市场监管环节食物抽检监测类别、品种实现全笼盖。济南市持续2年获得省级食物平安评断等次，2023年获评“国度食物平安示范城市”荣誉称号。

　　田磊暗示，济南市市场监管局将持续提拔食物平安分析管理程度，不竭加强群众获得感、幸福感、平安感！

　　健全轨制系统。印发《关于深化加强“食安济南”扶植的实施看法》，出台《济南市食药安委工做法则》。聚焦问题精准施策，印发《食物平安消息传递和演讲法子》《严沉食物平安事务查询拜访处购置法》《食物平安“三书一函”》等多项轨制文件，进一步织密轨制“防护网”。