行情回首：1月30日-2月12日，SW食物饮料行业指数全体下跌0。95%，跑输同期沪深300指数约0。23个百分点。细分板块中，大都细分板块跑输沪深300指数。此中，调味品板块上涨0。64%，板块涨幅最大；其他酒类板块跌幅最大，为6。40%。

　　行业周概念：预制菜国标公开收罗看法，动销、市场气概切换等要素影响，市场情感短期波动添加。根基面方面，茅台渠道成效，比拟之下，部门次高端和区域酒企动销仍有压力，内部表示分化。后续沉点关心春节旺季反馈以及批价等目标。标的方面，关心高端白酒贵州茅台（600519）等，次高端白酒取区域白酒能够关心山西汾酒（600809）等。公共品板块：目前处于春节备货旺季，取餐饮供应链相关、受益于春节备货催化等板块可沉点关心。啤酒板块关心需求、成本等目标。调味品板块可沉点关心餐饮消吃力修复、成本、产物布局优化等目标。乳品、零食和软饮料板块关心春节催化带来的布局性机遇。取此同时，关心焦点大单品、渠道等带来的增量贡献。此外，2月6日《食物平安国度尺度预制菜》（收罗看法稿）发布，面向社会公开收罗看法。《看法稿》明白地方厨房制做的菜肴、从食类食物等不属于预制菜同时预制菜添加防腐剂、保质期不该超一年等。该《看法稿》发布，标记着预制菜行业进入有标可依、规范成长的新阶段。正在这过程中，运营能力差的小微企业将被市场裁减，行业无望加快出清，进而鞭策行业良性健康成长。标的方面，可沉点关心海天味业（603288）、青岛啤酒（600600）、伊利股份（600887）、东鹏饮料（605499）等。